2024年9月9日-9月10日，生态环境与资源学院迎来了一次学术盛宴。享誉全球的草产品加工专家，日本畜产草地研究所的蔡义民教授，应我院之邀，为师生们带来了以“青贮饲料研究进展与畜牧业可持续发展”为主题的讲座并与师生进行座谈交流。本次讲座由院长李军乔主持，学院骨干教师及全体研究生参加。

蔡义民教授，作为饲料调制与评估及乳酸菌分类学的权威，其研究领域涵盖青贮饲料发酵品质的改善与评估、新品种青贮发酵剂的研发等。在国内外学术期刊上，发表了多篇论文。此次讲座，是蔡博士继上次访问后的再次莅临，进一步深化了我院与国际科研前沿的联系。

讲座中，蔡义民教授以畜牧业的绿色低碳循环发展为引，阐述了实现碳中和的必要性，并讲解了青贮饲料的起源与制备技术。他指出青贮和TMR饲料制备技术的革新及其在智慧农业中的应用，是提升畜牧业效率与可持续性的关键。蔡义民教授对草产品加工领域尖端研究方向的精辟分析，以及对青贮加工领域重难点的全面梳理，让在场师生受益匪浅。

    在座谈交流环节，蔡义民教授与师生们围绕畜产品生产过程中的甲烷减排措施、发酵原理、新型乳酸菌剂的筛选与应用，以及在畜牧方向研究中荟萃分析的运用等多个方面展开了热烈讨论。此次讲座不仅是一次学术的交流，更是一次思想的碰撞。它不仅拓宽了师生们的学术视野，也深化了对绿色低碳畜牧业生产与农业可持续发展的认知，为我院科研工作注入了新的活力。